Contenu de la formation
Cette formation aide les responsables à structurer les étapes humaines et opérationnelles d’une préouverture. Elle aborde la préparation des équipes, des procédures et du lancement de l’activité.
Les participants apprennent à organiser l’appropriation de nouveaux repères de service et de fonctionnement. Le module insiste sur l’alignement des managers et la communication auprès des équipes.
Le programme met en perspective l’évolution de l’offre, des pratiques opérationnelles et du parcours client. Il aide à traduire une ambition de positionnement en actions concrètes pour les équipes.
Pour qui ?
- Directeurs d’hôtel
- Responsables de département
- Équipes de préouverture
- Managers opérationnels
- Porteurs de projets hôteliers
Comment se déroule la formation
- 1Analyse du contexte et des impacts du changement
- 2Identification des équipes et parties prenantes concernées
- 3Priorisation des actions opérationnelles et humaines
- 4Construction de messages et de repères pour les managers
- 5Définition d’indicateurs et de rituels de suivi
Les formateurs de cette formation
Questions fréquentes
La formation est-elle réservée aux projets de préouverture ?
Non. Elle peut aussi être adaptée à un changement d’enseigne, une évolution des standards, une réorganisation ou un repositionnement commercial.
Peut-on travailler sur notre projet réel ?
Oui. FormaGroup peut recueillir vos objectifs en amont afin que le formateur adapte les études de cas et les livrables au contexte de votre établissement.
Quels profils doivent participer ?
Les directions, responsables de département et managers appelés à relayer le changement auprès des équipes sont les publics les plus concernés.
Comment organiser une intervention intra-entreprise ?
FormaGroup assure la mise en relation avec le formateur et vous accompagne pour définir le format, les participants et les priorités de votre projet.
Dans le catalogue FormaGroup
FormaGroup organise cette formation dans votre ville ou à distance : dates, groupe ou session individuelle, attestation de formation.
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