Contenu de la formation
Les participants découvrent la structure d’un système de management de la sécurité des denrées. Ils identifient les principales responsabilités et informations nécessaires à son fonctionnement.
La formation clarifie le rôle des pilotes dans le suivi des processus et des actions d’amélioration. Elle relie les exigences de la norme aux pratiques de production et de contrôle.
Les stagiaires se préparent aux questions courantes et aux preuves attendues lors d’un audit. Des exercices facilitent l’appropriation des exigences par les équipes concernées.
Pour qui ?
- Responsables qualité
- Responsables production
- Pilotes de processus
- Techniciens qualité
- Équipes de sécurité alimentaire
Comment se déroule la formation
- 1Identification des processus et acteurs concernés
- 2Lecture structurée des exigences ISO 22000
- 3Illustration par des situations de terrain
- 4Analyse des documents et enregistrements utiles
- 5Exercices de préparation aux questions d’audit
- 6Plan d’appropriation par les participants
Les formateurs de cette formation
Questions fréquentes
Cette formation convient-elle aux personnes débutantes en ISO 22000 ?
Oui, un module de découverte peut être proposé pour expliquer la logique de la norme et le rôle de chaque fonction dans le système.
Peut-on adapter les exercices à notre activité ?
Oui, les cas pratiques peuvent être orientés vers les processus, les documents et les enjeux de votre activité. FormaGroup recueille vos besoins avant la session.
Cette formation prépare-t-elle directement à une certification ?
Elle permet de mieux comprendre et appliquer les exigences ISO 22000, mais ne constitue pas une certification individuelle.
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