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Qualité, QHSE et audit · Marrakech Safi

Formation ISO 22000 et système de management de la sécurité des denrées alimentaires à Essaouira

Maîtrisez les principales exigences de l’ISO 22000 pour organiser la sécurité des denrées alimentaires tout au long de la chaîne. La formation aborde les programmes prérequis, l’analyse des dangers et la maîtrise des points critiques, sans se limiter aux seuls principes HACCP. La session est construite à partir des disponibilités et objectifs exprimés par les participants de Essaouira et des environs.

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Contexte local

Pourquoi suivre cette formation à Essaouira ?

Des groupes ciblés pour les professionnels du tourisme, de l’artisanat, des services et de l’économie locale. Le contenu de la formation ISO 22000 et système de management de la sécurité des denrées alimentaires est ajusté aux profils inscrits, notamment dans les secteurs suivants : tourisme, artisanat, services.

Zone couverteEssaouira et environs

Chichaoua, Safi, Agadir

Formats étudiésPrésentiel, hybride, distance

Le choix dépend du groupe et du formateur mobilisé.

Objectifs opérationnels

01Interpréter la structure et les exigences de l’ISO 22000
02Relier programmes prérequis et analyse des dangers
03Construire ou actualiser une étude de dangers
04Définir les mesures de maîtrise et leur surveillance
05Préparer un audit du système de management

Programme proposé

Partie 1

Principes et structure de l’ISO 22000

Contenu contextualisé, exercice guidé et application sur une situation professionnelle.

Partie 2

Communication dans la chaîne alimentaire

Contenu contextualisé, exercice guidé et application sur une situation professionnelle.

Partie 3

Programmes prérequis

Contenu contextualisé, exercice guidé et application sur une situation professionnelle.

Partie 4

Analyse des dangers et mesures de maîtrise

Contenu contextualisé, exercice guidé et application sur une situation professionnelle.

Partie 5

Validation, vérification et traçabilité

Contenu contextualisé, exercice guidé et application sur une situation professionnelle.

Partie 6

Audits et amélioration du système

Contenu contextualisé, exercice guidé et application sur une situation professionnelle.

Profils de compétences

Formateurs suggérés pour ISO 22000 et système de management de la sécurité des denrées alimentaires à Essaouira

Ces références anonymisées décrivent cinq profils de compétences à rechercher. Elles ne représentent ni des personnes inscrites sur FormaGroup, ni une disponibilité confirmée.

Pourquoi des profils anonymisés ?

FormaGroup observe les spécialités et parcours visibles dans des sources professionnelles publiques, puis construit des critères originaux sans republier de nom, photo, coordonnées, tarif, avis ou biographie individuelle.

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À Essaouira ou à distance

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Questions fréquentes

Avant de signaler votre intérêt

Quand la formation ISO 22000 et système de management de la sécurité des denrées alimentaires peut elle démarrer à Essaouira ?+

Le calendrier est proposé lorsque plusieurs demandes compatibles sont réunies. Les participants valident ensuite le format, les dates et les conditions avant toute inscription payante.

La formation peut elle être organisée pour une entreprise ?+

Oui. Une entreprise peut demander une session dédiée à Essaouira, dans ses locaux, dans un espace adapté ou à distance selon le programme.

Que se passe t il si le groupe local n'est pas encore complet ?+

La demande reste qualifiée et peut être rapprochée d'une session à distance, d'une ville voisine ou d'une proposition sur mesure si cela correspond aux préférences indiquées.

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