Parcours
Le formateur intervient dans les domaines de la qualité et de la sécurité des aliments, avec une expérience de terrain auprès d’équipes agroalimentaires et agricoles. Il conçoit et anime notamment des programmes dédiés à ISO 22000, HACCP, FSSC 22000, BRCGS, IFS Food et GLOBALG.A.P. Son parcours associe pilotage de conformité, diagnostics QSE, audits et préparation aux évaluations de certification.
Sur l’angle ISO 22000, ce consultant aide les participants à relier les exigences du système de management aux pratiques réelles de production, d’hygiène, de traçabilité et de traitement des écarts. L’approche est particulièrement adaptée aux responsables qualité, encadrants de production, techniciens et responsables de sites souhaitant structurer ou faire vivre leur démarche de sécurité des denrées.
La formation alterne apports ciblés, lecture des exigences, analyse de situations terrain et exercices sur les documents utiles au système. Les participants travaillent sur l’identification des écarts, les actions correctives, la préparation d’audit et les liens entre HACCP et ISO 22000. FormaGroup organise la mise en relation et le cadre de la session.
Domaines d’expertise
- ISO 22000
- Système de management de la sécurité des denrées
- HACCP
- FSSC 22000
- Traçabilité alimentaire
- Hygiène agroalimentaire
- Préparation aux audits de certification
- Gestion des actions correctives
Certifications et références
- CQI/IRCA Lead Auditor ISO 9001:2015
Approche pédagogique
- 1Recueil des enjeux du site et du niveau des participants
- 2Présentation contextualisée des exigences ISO 22000
- 3Étude de cas liés à l’hygiène, la traçabilité et aux écarts
- 4Ateliers sur les documents et preuves de conformité
- 5Mises en situation de préparation à l’audit
- 6Synthèse des actions applicables au retour en entreprise
Publics accompagnés
- Responsables qualité
- Responsables de production
- Techniciens qualité
- Chefs d’équipe
- Responsables de sites agroalimentaires
Secteurs d’intervention
Ses 7 formations
Formation ISO 22000 pour équipes agroalimentaires à Agadir
Une formation ISO 22000 concrète, construite autour des exigences de sécurité des denrées et des réalités de terrain.
Formation risques fournisseurs pour équipes achats
Structurer la qualification, l’évaluation et le suivi des fournisseurs avec une approche qualité issue du terrain.
Formation ISO 14001 pour responsables QSE et environnement
Une formation ISO 14001 orientée déploiement, conformité terrain et intégration dans une démarche QSE.
Formation ISO 45001 et santé sécurité au travail
Une formation centrée sur la prévention, les pratiques terrain et le pilotage des enjeux santé-sécurité au travail.
Formation audit interne pour équipes QSE à Agadir
Des techniques d’audit interne appliquées aux systèmes qualité, sécurité alimentaire et exigences opérationnelles.
Formation ISO 9001 pour équipes qualité et managers
Une formation ISO 9001 conçue pour relier les exigences du système qualité aux réalités opérationnelles.
Formation HACCP et sécurité alimentaire à Agadir
Une formation HACCP orientée pratiques terrain pour maîtriser les risques liés à la sécurité des denrées alimentaires.
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