Gestion des stocks et inventaires : formateur ou formatrice — Maroc

Villes concernées

Votre rôle chez FormaGroup

Cette opportunité répond à une demande réelle de formation pour une personne. La mission consiste à transmettre des méthodes concrètes pour fiabiliser les stocks, organiser les mouvements et les inventaires, et suivre les indicateurs utiles. Des interventions similaires peuvent concerner différentes villes du Maroc.

Missions confiées

1. 1Animer le module consacré aux méthodes de gestion des stocks, en aidant la personne formée à définir des paramètres adaptés à son contexte et à ses contraintes d’approvisionnement.
2. 2Expliquer comment organiser et suivre les mouvements de stock, en s’appuyant sur des situations concrètes liées notamment à la gestion des stocks en cuisine.
3. 3Guider la préparation et la réalisation d’inventaires, puis présenter des méthodes pour repérer et traiter les écarts constatés.
4. 4Faire travailler la personne formée sur la mesure de la fiabilité des stocks au moyen d’indicateurs pertinents et faciles à interpréter.
5. 5Proposer des exercices pratiques permettant de relier les méthodes étudiées aux risques de rupture, aux erreurs de suivi et aux besoins opérationnels.

Programme de formation à animer

Une maîtrise pédagogique des thèmes suivants est attendue :

Public à former

Approche pédagogique attendue

• Vous privilégiez des explications structurées et illustrées par des situations concrètes de gestion des stocks.
• Vous faites pratiquer le paramétrage des stocks et le suivi des mouvements à partir d’exercices adaptés au contexte de la personne formée.
• Vous encadrez des mises en situation d’inventaire et l’analyse des écarts afin de relier les méthodes aux gestes opérationnels.
• Vous accompagnez l’interprétation d’indicateurs pour mesurer la fiabilité et identifier les risques de rupture.
• Vous adaptez le rythme, les exemples et les supports au format retenu et au niveau de la personne formée.

Profil recherché

• Vous maîtrisez les méthodes de gestion des stocks, l’organisation des mouvements et la conduite d’inventaires, et savez enseigner ces sujets de manière structurée.
• Vous êtes en mesure d’adapter vos exemples à des enjeux de stockage et d’approvisionnement en cuisine, sans perdre de vue les principes généraux de gestion des stocks.
• Vous savez expliquer et faire utiliser des indicateurs de fiabilité des stocks à des personnes exerçant des fonctions opérationnelles ou logistiques.
• Vous pouvez concevoir et animer une formation adaptée à un groupe restreint, en tenant compte du contexte et des besoins exprimés par la personne formée.

Atouts appréciés

• Une pratique de la gestion des stocks dans un environnement de cuisine ou de restauration serait appréciée.
• La capacité à ajuster les exercices aux responsabilités de magasiniers, responsables logistiques, acheteurs ou contrôleurs serait un atout.

Disponibilité et mobilité

Compétences clés

Mots-clés de l’offre